Новинки

Пекарь

Программа профессиональной подготовки по профессии «ПЕКАРЬ»

pekar

Представляем Вам современную программу профессиональной подготовки по профессии «пекарь»!

В программе:

1. Виды хлебобулочных изделий

2. Подготовка к выпеканию изделий

3. Хлебные изделия из дрожжевого теста

4. Приготовление серого (черного) хлеба

5. Приготовление ароматизированных булочных изделий

6. Хлеб в европейской кухне

7. Приготовление ароматизированных булочных изделий

8. Производственное обучение в кафе УЦ «Псков»

Продолжительность обучения – 3 мес

Обучение в группе и индивидуально