Учебный Центр "Псков" - Повар (3 разряд)

Самая «вкусная» профессия. Достаточно произнести эти слова вслух и Вы ощутите манящий запах свежих булочек и вкус изысканных блюд. Повар - это человек, который занимается приготовлением пищи в заведениях общественного питания, но эти сухие и скучные слова не могут в полной мере охарактеризовать поварскую профессию. Потому что повара, иногда, называют настоящим волшебником, который может из самых обыкновенных продуктов приготовить блюдо, имя которому - шедевр вкуса. Освоив профессию Повара, Вы сможете развить свои художественные способности и реализовать самые смелые мечты.
В программе:

  • Прием сырья и его переработка, хранение.
  • Приготовление холодных закусок.
  • Приготовление первых, вторых, сладких и холодных блюд.
  • Выполнение первичной обработки мясных и рыбных продуктов и овощей.
  • Оформление блюд для раздачи.
  • Приготовление различных видов теста вручную и при помощи машин.


Перспективы развития профессиональной деятельности: бармен, изготовитель пищевых полуфабрикатов, кулинар блюд из рыбы и морепродуктов, пекарь, кондитер и т.д.
Создание собственного дела – организация малых предприятий, можно достичь уровня шеф-повара (руководителя)
Продолжительность: 3 мес./1 мес. Занятия в группе и индивидуально.
Время: дневное и вечернее

 

Контакты и телефоны: Школа бизнеса

Choose Your Layout Style

Patterns for Boxed Version

Images for Boxed Version

6 Predefined Color Schemes

#fc3424 #5835a1 #1975f2 #2fc86b #f_syc9 #eef77 #020614063440